Spożywanie batonów energetycznych staje się coraz popularniejsze, nie tylko w kręgach sportowców. batony są ogólnodostępne, można kupić je w niewysokich cenach w sklepach sportowych. Batony energetyczne dedykowane są przede wszystkim do zawodowych sportowców, gdyż to właśnie oni, poprzez regularny trening, narażeni są najbardziej na utratę cennych składników odżywczych. Batony jednak stosowane są również przez osoby aktywne, głównie osoby preferujące długą jazdę na rowerze, jak również bieganie czy wspinaczkę górską – w takich sytuacjach batony niejednokrotnie mogą pozwolić na odzyskanie sił, co w przypadku wspinaczki górskiej zimą może zaważyć o zdrowiu a nawet życiu. Warto jednak pamiętać, iż batony stanowią “koło ratunkowe” – nie powinny być one spożywane jako ekwiwalent pełnowartościowego posiłku, gdyż nie dostarcza nigdy tak wielu cennych witamin i mikroelementów. Produkty te należą do żywności wysoko przetworzonej, czyli takiej, która powinna być spożywana okazjonalnie, wyłącznie w sytuacjach wyjątkowych.
Czy spożywanie batonów energetycznych jest zdrowe? Wiele osób zastanawia się, czy batony energetyczne są zdrowe i faktycznie wspomagają organizm w wytężonej pracy. Nie jest tajemnicą, iż produkty te nie należą do żywności zdrowej – pomimo wielu cennych składników, są to produkty przetworzone, których spożywanie w dużej ilości może przynieść odwrotny skutek do oczekiwanego. Batony proteinowe nie są zalecane wegetarianom, jak również osobom posiadającym specjalnie skomponowaną dietę. Mogą bowiem one zaburzyć cykl diety oraz wpłynąć negatywnie na organizm. Warto pamiętać, iż batony, bez względu na ich rodzaj, należą do żywości wysoko przetworzonej, przez co mogą one zaszkodzić spożywane w nadmiernej ilości. Pomimo ich bogatego składu batony nie mogą zastępować pełnowartościowych posiłków – nie zawierają one tyle niezbędnych protein co pełnowartościowy obiad. Istotne jest również, że wysoka ilość węglowodanów może odkładać się w postaci tkanki tłuszczowej, o ile nie zostanie odpowiednio spożytkowana. Pomimo tego nie wolno jednak demonizować batonów – z pewnością stanowią dobrą i skuteczną alternatywę szczególnie w przypadku, kiedy nie mamy możliwości zjedzenia pełnowartościowego posiłku.
