Potrzebujesz dodatkowej energii? Przede wszystkim musisz zdać sobie sprawę z tego, że w głównej mierze ludzkie ciało pobiera ją z węglowodanów.
Substancje te różnią się między sobą, jeżeli chodzi o długość łańcucha w cząsteczce. Świadomość tych różnic sprawia, że sportowcy w odmienny sposób mogą je wykorzystywać, dostosowując do własnych potrzeb.
Glukoza i dextroza
Dwa węglowodany proste, takie jak glukoza oraz dextroza, mają ciekawą właściwość – mogą dostarczyć organizmowi energii niemalże od razu! Dlatego też wywołują wyrzut insuliny, powodując tym serię reakcji anabolicznych.
Węglowodany złożone
W wyniku rozkładu węglowodanów złożonych energia uwalniana jest przez dłuższy czas – równocześnie te właśnie węglowodany stanowią bardzo stabilne źródło takowej energii.
Działają one nie tylko w sposób energetyczny. To również zdecydowane usprawnienie transportu kreatyny, uzupełnienie zapasów potrzebnego glikogenu i znaczna pomoc przy budowaniu nowej masy mięśniowej. Powinien je stosować każdy, kto uprawia sport wytrzymałościowy.
