Prawidłowe funkcjonowanie organizmu wymaga energii. Jednym z jej źródeł są tłuszcze: nasycone i nienasycone. Zgodnie z zaleceniami dietetyków powinniśmy spożywać przede wszystkim te należące do drugiego rodzaju, a ograniczyć spożycie tych pierwszych. Tłuszcze nasycone sprzyjają odkładaniu się cholesterolu, który jest nam wprawdzie niezbędny, jednak jego nadmierna ilość jest szkodliwa. Ich […]